HACHOIRS REFRIGERES ARTIC CRYSTAL TRIPHASE 400V
4 565,00€ 5 478,00€ TTC
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SUD CHR spécialisée dans le matériel de cuisine professionnelle vous propose ce hachoir à viande réfrigéré ARTIC CRYSTAL triphasé.
Les Hachoirs a viande réfrigérés sont conçus pour les utilisateurs professionnels comme les : laboratoires agroalimentaires, les boucheries, abattoirs, secteur agroalimentaire , métiers de bouches, marchés. Ces hachoirs à viande réfrigérés permettent de hacher de la viande avec une réserve de viande dans un compartiment réfrigéré du Hachoir.
Le Hachoir a viande réfrigéré Artic Crystal est idéal pour produire jusque 350 kg de viande hachée à l’heure, il est équipé d’une Réserve supérieure réfrigérée, d’une vitrine de façade panoramique réfrigérée et il est livré avec portionneur. Hygiène optimale, réfrigération intégrale.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
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Construction inox AISI 304.
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Livré avec Portionneur calibre de 80 à 240 g
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Capacité 350 kg/heures
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Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant.
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Réceptacle de viande hachée en inox
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400 V Triphasé
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Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.
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Verrouillage du corps par clavetage.
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Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
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Froid de contact à haut rendement, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
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Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes
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Proposé avec portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction « vrac » en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.
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Dimensions 530 x 590 x 540 mm
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Poids 68 kG