FOUR MIXTE VAPEUR 5 NIVEAUX GN1/1 10,8KW DIGITAL

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SUD CHR votre référent en matière de matériel professionnels de cuisine vous propose ce four mixte vapeur 5 niveaux GN 1/1 commande digitale avec sonde à coeur puissant et robuste ce four vous permettra de cuire tous vos produits grâce à sa vapeur puissante et réglable

il conviendra pour tous types d’établissements snack , restauration rapide , brasserie , restaurant , boucherie , traiteur etc etc

DESCRIPTION :

Four mixte à vapeur par injection directe
Isolation renforcée
Angles intérieurs arrondis
5 niveaux GN1/1 (530x325mm)
Structure en inox
Minuteur digital
Lumière halogène
Ventilateurs bi-directionnels réversibles
2 vitesses au choix pour la diffusion d’air pulsé
Sonde à coeur
Pré-chauffage automatique
Possibilité de 99 programmes et
3 cycles de cuisson par programme
Commandes digitales
Ouverture latérale
Température max: 260°C
Dimensions: L920xP840xH705mm
Espace entre les niveaux: 67mm
Puissance 10,8 kW
Alimentation: Triphasée 400V/3/N/T 50-60 Hz
Poids: 90kg
Fabriqué en Italie